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８月もあと少し。 今年も激暑の中、ベランダ菜園頑張りました❗️ 頑張ったのは、もちろん野菜達です😅 ７月の終わりから、記録のように写メ📸を。 そして、苦手なんだよーーー と言いつつも、ちゃんと調理しました。😙 ゴーヤのカーテン ゴーヤの実は２度ほど取れたのみです😅 定番のゴーヤチャンプルー... 続きをみる
料理のブログ記事
料理（ムラゴンブログ全体）-
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今日は、旦那が久しぶりの出張🛩 朝からテンションが上がる⤴️⤴️⤴️ 😆😆😆 何故って、夕飯考えなくていい！ もちろん作らなくていい！ 愛読させてもらってるブロガーさんで、 料理上手な方がいるけど、 ホント凄い❣️天才だね❣️ 私は、やらなきゃいけないからやる程度。 苦手な割には頑張ってる... 続きをみる
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トンガで海底火山が噴火🌋 遠い国の事と思いきや、 日本まで、津波がやって来るとは😵 海沿いの方々は不安な思いをされたでしょうね😰 昨日はキッチンの蛇口取り替えで、 水道屋さんが来てくれてたんだけど、 思いの外時間がかかり、 換気の為、窓を開けてた事や、 知らない人が家に長くいる事で、 普段感... 続きをみる
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お正月は、 なぜだか毎年、 実家で過ごした昔を、 思い出します😢 永遠の１８歳とお馬鹿な事を言いつつも、 実際は、歳を取ったという事でしょう😅 そんな時は、 バローというスーパーへ、 名古屋めしを調達に行きます♬ 寿がきやの味噌煮込みうどん❣️ 寿がきやの和風とんこつラーメン❣️ ヨコイのあん... 続きをみる
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今日の大阪は、 pm2.5と黄砂がヒドイと予報で出てたので、 大人しく韓流ドラマ三昧🇰🇷で家篭り☺️ そして、 換気扇をなるべく使わないように、 お昼は生協さんの冷凍ピラフ。 夕飯も、またまた生協さんの 冷凍お刺身を解凍した手巻き寿司😋 大気汚染で、 散歩🚶♀️さえも控えなきゃ行けないと... 続きをみる
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最近、皆様のブログに 山菜やら、筍やらが・・・登場❣️ 美味しそう😋 春は苦いのが食べたくなります♬ 冬に溜め込んだ毒を排出してくれるそうな😄 いいないいな食べたいなぁーと 思ってたら、 今朝、旦那のお兄さんから 届きましたー❣️ こごみとタケノコ❤️ 旦那がクックパッド観て、 こごみの胡麻マ... 続きをみる
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ゴールデンなウィークだけど、 どこにも出かけられない😢 行きたい所は大阪府外だからね〜 でも、出来ない事を嘆いても始まらないので とりあえず、めんどーな毎日の食事を お気楽にする❣️ もちろん、粉もんです😝 たこ焼き🐙 凄いなぁーーー上手に出来てるなぁーーー❣️ 旦那も、息子も、 おだてりゃ... 続きをみる
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今日は、雛祭り🎎 お雛様を飾る事のない家に育ったので、 こんなものかと、過ぎてきましたが、 歳を重ねると、少ーーーし、乙女になります。 ああ〜お雛様、素敵と❤️ お邪魔してるブロガーさん達のお雛様で 今年は満足しときますが😌 来年は、小さーいのでも、買って 飾ってみたいと思います😚 ところで... 続きをみる
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昨日土曜日、19時から、 フジテレビ系列で、 お笑い番組をやってた❣️ 大好きなナイツが出てきて、 塙のボケが始まった♬ 鬼滅の刃を、 「 目つきのヤバい奴 」 禰󠄀豆子を、 「 ねずっちの妹 」 炭治郎を、 「 炭谷銀仁朗（ジャイアンツ） 」 と。 本当にサイコーなボケ❣️ 上手いよね〜😁 ... 続きをみる
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今日も、暑かった💦 といっても、 盆休みなので、 ゆっくり起きて、 のんびり韓流ドラマ観て、 午後から、メルカリ出品して、 早目の夕飯作り♬ 久しぶりの天才奥薗壽子氏❣️ 『 肉豆腐 』 蜂蜜🍯と、醤油のみの味付け。 牛肉🥓は、蜂蜜、醤油をつけておく。 胡麻油で、ネギを炒め、牛肉炒め、 豆腐... 続きをみる
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昨日、体操教室から、 再開の連絡が来ました♬ 飽きっぽい私には珍しく、 8年以上も通って、休んだのは数回😆 70過ぎのファンキーな先生👩🏫が、 100歳になっても、 この教室はやってくれるだろう♬ と、ノーテンキな考えでいたのに、 まさかの４ヶ月間通えず😭 あー❣️どれだけ幸せな場所だっ... 続きをみる
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今日は梅雨入り前の貴重な晴れ☀️☀️☀️ 朝イチで、カーテンを洗濯して、 網戸、拭き拭き💦 途中で、 12時から高校へ行くノーテンキ息子に 冷やし中華を作りました😅 ブロガー茶々さんの美しい冷やし中華！！！ 近くにお店でも開いてくれてたら、 食べに行きたーーーい😆 良かった❗️画像残さなくて... 続きをみる
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大阪府、緊急事態宣言解除❣️ ２ヶ月、大好きなカフェ☕️🍰☕️🍰☕️ 我慢しました😆（そんなことかい） 3月から、３ヶ月、ノーテンキ息子が 一日中、居る❗️ 昼飯、作る❗️ 勉強時間、鼻くそ程度❗️ しかし、イライラしない自分😙 ホント、頑張ったね♬ 医療従事者の方々👩⚕️👨⚕️?... 続きをみる
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朝ドラ「エール」を観てたら、 無性にゴテゴテの赤味噌料理が食べたくなった❣️ ゴテゴテなら、どて煮ダネ❤️ 本当は、ホルモン使うんだけど、 私は牛すじ❤️ 牛肉苦手だけど、牛すじは、別😅 牛すじ、ゴボウ、こんにゃく、長ネギ、大根。 七味ぶっかけて頂きます😋 会社帰りに、名駅近辺で呑んだなぁー?... 続きをみる
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今日は母の日ですが、我が家は何も無し😭 昨日が、ノーテンキ息子の誕生日だったので、 まとめられてしまいました😢 いつもの手巻き寿司🍣 高い本マグロには、目もくれず、 半額で倍の量のサーモンばかり食う息子😅 安くつきます😝 焼肉をサンチュに巻いて♬ 牛肉より、豚肉が、大好きな息子。 これま... 続きをみる
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愛知県に住んでいた頃、 仕事帰りに飲む🍺といえば、 風来坊とか、世界の山ちゃんとかが多く、 ビールに手羽先が定番でした❤️ 前にブログで書いてますが、東海地方に強い スーパー『 バロー 』様が 自転車で爆走すれば、 35分で行ける所にできたので、 昨日も、名古屋めし探しに行ってまいりました♬ 運... 続きをみる
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昨日、夜散歩のついでに業務スーパーへ 昼ご飯にパッと作れて、美味しい物を探しに！ とりあえず、食品用ラップを、カゴに入れ ウロウロ歩くと🚶♀️ 最近テレビでよく見る業務スー子さんが ヒルナンデスで、紹介してた 『クリスピー フライドオニオン❣️』発見❗️ めっちゃくちゃデカイ‼︎ 1キロだもん... 続きをみる
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今日も良い子の私は、自宅でのんびり😪 天気も回復した大阪。昨日の分も洗濯して、 ベランダに出たところ、 眼下に見える河川敷に人・人・人 いつもの休日より、 ウォーキング、ジョギング人数が増えてる 🚶♀️ 🏃♂️ 🚶 🏃♂️ 🚶 思いっきり間隔あけてるのが、 なんだか切ない・・・?... 続きをみる
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今日26日は、私の誕生日🎉 永遠の18歳と公言してますが、友人達には、 相変わらず引かれます😆 56年もよく頑張りましたねぇ〜😙 江戸時代なら、かなりな婆さん😆 大好きなケーキ屋🎂さんの ロールケーキが食べたいけど、 旦那が毎年ケーキ🍰買ってきてくれるので、 我慢我慢☹️ 買ってきてく... 続きをみる
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サラダに入れるつもりで、 買ってきてたカニカマ。 入れるの忘れて３日😅 賞味期限も後３日😅 どうしたもんかなぁーと思ってたら、 料理上手なブロガーさんが、 カニカマときゅうりのナムルを、 載せてらっしゃいました☺️ 旦那の兄嫁もそうだけど、酒好きのつまみは、 絶品なんです❣️ そのブロガーさん... 続きをみる
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ナカモの「つけてみそかけてみそ」 味噌文化の、名古屋ならではの調味料。 甘味噌で、胡麻風味がホッとする味。 懐かしい味です😌 亡くなった母親は、 料理が得意ではなかったのに（ごめん🙇♀️） たくさんの野菜を育ててました。 定番のきゅうり、トマト、なすは、鈴なり😅 毎日、塩🧂で、きゅうり?... 続きをみる
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先日、新作映画🎬のインタビューで、 大好きな佐藤浩市さんが出てました。 震災の時の実話を元にした映画だそうです。 「Fukushima50」 役作りの為なのでしょうか？ とても痩せられてて、 さすがいい役者さんは違うなぁ〜と 感心してましたが、 先程、ネットで、痩せすぎに心配な声が・・・ と出て... 続きをみる
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人気ブロガーさんにあやかって、 IKEAで購入した整理箱の中身を 断捨離してみる事にしました♬ だいたいは、大好きな手芸🧵🧶🧵用品。 綺麗なレース、ボタン、ビーズetc. 何に使うねん！と突っ込まれそうですが、 こんまりさん的にワクワクするので、 捨てられません😝 そんな中にディズニーキャ... 続きをみる
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先日、尻骨を痛めた為、毎日、リハビリのよう に歩いてます🚶♂️🚶♂️🚶♂️🚶♂️🚶♂️ 今日は、ウチから20分程歩いたところにある スーパーまで。 自転車🚲押しながらは、 買い物が、多くなった時の為ですが、 乗ってきて本当に助かりました❣️ 店から出て来るお客さんが、みんな ... 続きをみる
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今朝のあさイチのテーマは、虐待でした！ 記憶を押しやっていましたが、 幼稚園児のノーテンキ息子に過呼吸になる程、 怒った事があります💦 あー、お尻叩いた事も💦 他の子と違う事ばかりする息子の事で、 二十歳そこそこの保母さんに、お迎えのたびに 呼び止められ、嫌味のように説明を受けました 。😩 ... 続きをみる
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今日は、ノーテンキ息子のマラソン大会💨の日 中学生の時は、近くの河川敷で開催だったので ママ友と応援📣に行ってましたが、 （ランチ食べたさで😝） 高校なんて、応援に行く親がいるわけでもなく 体育の授業の一環でしかありません。 普通なら、へーーーマラソン大会あったん？ で、終わるのに、我が家で... 続きをみる
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最近スーパーで、千円以上買うとシールが貰え 何枚か集めると、フライパン、ムーミン物など がお安く買える！というのがありますが ほとんどスルーしてました。 ところが最近、あるスーパーで、北欧デザイン のモゾMOZのキッチン物がお安く買えるという のをやってました。 かわいい鹿🦌のデザインで、カレー... 続きをみる
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いつも読まさせてもらってる料理上手な ブロガーさんのをつくれんぽしてみましたー♬ クックパッドみて作られたそうなので、 クックパッド&ムラゴンのつくれんぽ😅 美味しかったー❣️ 油、ネギ、醤油、鰹節で、絶品になりますねー 小さく切ってるので、一切れでなんかデカく なるし、磯部焼きや、お雑煮より、... 続きをみる
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生命力のある子見ると、ワクワクしまーす。その子の名前は、豆苗🌱君😆
一昨日、ニラモヤシ炒めを、作ろうとスーパー に行ったら、ニラが198円！ 高い😱 他のスーパーに行く気力も無かったので、 急遽80円の豆苗に変更😅 その時の画像は、写し忘れましたが、いい感じでした😚 うちには、好きな物のみ爆食いする ノーテンキ息子の他に、愛称がハイエナの旦那 がいます。 モ... 続きをみる
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郷土愛っていい❤️ なので、今日は名古屋めし。煮込みうどん。
昨日のホンマでっかTVで、福岡チームに対抗して、名古屋の井戸田潤君が、応戦してた。 あの子、小牧市出身なのになぁーと思ってたら、本人がカミングアウト😆 私も、大阪来てから、どこ出身？と聞かれると 名古屋って言ってます😅本当は〇〇市出身です 愛知県イコール名古屋😆 井戸田潤君が、名古屋の良さを... 続きをみる
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懐かしい名古屋の味🍝スパイシーな味。あんかけスパゲッティ。。ヨコイのソースで。
昨年の秋に大阪市の淡路にバローというスーパーができました。 キリスト病院の近く。 岐阜発祥のスーパーで、名古屋市にも何軒もある中部地方では、有名なスーパー。 懐かしいバローのパン🥐食べたいなぁーとは思ったものの、ちょっと遠いので行けずじまいでした😢 が、 年末、気分の良い暖かい日だったので、自... 続きをみる
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昨日は、野外のクリスマスイベントで、 コーラスを〜🎶♫🎶♫🎶 クリスマスメドレー🎄も歌ったので、いつもより長丁場。😵 柄にもなくスカートを履いたのが、あだになったのか、今朝から頭痛が🥴 月曜から忙しくなるので、これ以上ひどくならないように、身体を温めないと！ 天才奥薗壽子氏のサバ缶を使... 続きをみる
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今日は、夕飯作る気がイマイチだったので、簡単に白菜のクリーム煮で、シチューに🍛 食べかけでごめんなさい😅 私用の皿。ダダ様で、ウキウキ♬ 食べ進めないと３人出てきません😆 ウルトラマン世代にはたまらない可愛さではないかと😍 梅田のウルトラマン専門店で購入。 １枚ずつ増やすつもりです🎶 今... 続きをみる
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明日は友人が、やって来ます🎶 嬉しいー😆 だから、朝からプチ大掃除🧹 掃除機。トイレ。玄関。窓拭き。エトセトラ。 ああ〜💦 マメにやっとけば、良かったなぁーと。 何度も思いましたー😫 でも、こんな事でもないと、細かくやりません！ 友人に感謝😆 あとは、おやつ🍰🧁🍰を買わなきゃねー... 続きをみる
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今日は、街の防災訓練でした🧯 朝から炊き出しのお手伝い🍙🍙🍙 友人に頼まれてボランティアに参加してますが 、他所から越してきた人間にとって、街や人を 知るとっても良い機会を貰いました。 我が街は、夏祭り、秋祭り、ハロウィン、運動 会、ボーリング、子供祭り、餅つき、防災訓練 、凧揚げ、ニュー... 続きをみる
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今日は、体操の日。 体操と言ってもストレッチ、器具無しの筋トレ 体幹鍛える、リズムウォーキングなどを約2時間 週一ですが、8年通ってます。 １回750円。安い❗️❗️ あっ、ちなみにコーラスは、もっとグッと安い です😆 先生は、なんと70過ぎ！ とてもファンキーで、ダジャレ好き。 ウエストがキュ... 続きをみる
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お友達のMちゃんから頂いた釣りたてのイワシ 新鮮だと目が澄んでますねー🐟🐟🐟 梅煮が好きなんだけど、息子はたぶん、1匹食べるかどうか・・・🤔 揚げ物にすれば2匹は食べるかも！！ 料理は苦手ですが、頂き物はなんだかウキウキします♬ 臭みはないし、外はカリッと、中はフワッと。 とっても美味しく... 続きをみる
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大阪は、今日も過ごしやすく、あったかーい鍋が食べたいとは、まだ思わないのですが、チラシに鍋つゆが安売りしてるのを、みつけてしまいました！ 簡単！ 早い！ 洗い物少ない！ 料理が苦手な私には冬の救世主😌 迷うことなく、夕飯は、鍋となりました😝 私と旦那は、鍋好きですが、息子は、野菜ばっかりじゃね... 続きをみる
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ちょっとおばちゃん！ではなく、、、奥さん！と声を掛けて貰うには。。。お肌にいい物食べなきゃ！
本日の天才奥薗壽子氏のメニューは。 白菜とベーコンの豆乳煮。 本当に簡単。 調理時間7分。と書いてあるけど、10分くらい掛かったかなぁー 白菜ってよーく火を通すと甘くなりますねー♬ バターでベーコン、サッと炒め、白菜もサッと炒め、蓋して蒸し焼き。くたっとなったら豆乳を投入（オヤジギャグっぽい）。 ... 続きをみる
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本日夕飯のサブメニュー。 もちろん天才奥薗壽子氏。 「さば缶とじゃが芋のピリ辛みそ煮」 ニンニクのすりおろしを入れてジャガイモと玉ねぎを煮、砂糖、味噌、豆板醤、さば缶を入れて煮詰める。 チョー簡単！！ ニンニクの風味、味噌の深み、サバ缶の旨味。ピリ辛の豆板醤で締まる。 絶妙ーーーーー！ 先生は、京... 続きをみる
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我家の息子は、料理も見た目重視。 「天才奥薗氏のレシピですが。何か？」 この一言で、がっつきはじめる！ 今日も、ペロリと完食^_^ 奥薗壽子先生、 今日もありがとうございます(≧∀≦)
