ブイヨンのブログ

秋の澄んだ青空に大木。父に感謝👏

昨日、愛知県から大阪への帰路。午後4時。 滋賀県の土山サービスエリア。 久しぶりの実家への帰省は、 父の葬儀。 94歳で天寿を全うした父。 小さなひ孫ちゃん達が棺に次々と お花💐を投げ入れて😆😆😆 あっという間にお花畑に化しました。 眠ってる父は、とっても嬉しそうな顔に☺️ 天使のようなチ... 続きをみる

蝉が鳴きはじめました。

今日の大阪市は、雨が降ったり、止んだり。 気温は低めでしたが、湿度が凄い💦 梅雨ですか⁉️ 初夏ですか⁉️ 真夏ですか⁉️ 先週から、訳が分からなくなる気候ですね😢 そして、今朝、 蝉まで訳が分からなくなったんでしょうか、 遂に、鳴き始めました。 大阪の蝉は、 とんでもなくうるさいクマゼミ😅... 続きをみる

母の七回忌。

今週末、土曜日は、 母の七回忌。 実家の愛知県までは、 車で行って、ウロウロせず、 いつもの木曽路で会食 なんてのもせず、 法要が終わったら、 さっさと大阪に戻るつもりでした。 ところが、昨日、 長兄から、電話が📞 「ほんとに来るのか⁉️」 と。 癌治療真っ只中。 神経質にもなるよね！ ましてや... 続きをみる

コロナ禍での結婚披露パーティー💒

先日、甥っ子の結婚式🤵‍♂️👰‍♀️で、名古屋へ🚅 コロナ禍でどうなる⁉️ 　 大丈夫⁉️ と、ドキドキだったけど、 式の間はマスク😷 披露宴は、 定期的に、 庭に面したガラス戸を全開🪟🪟 キチンと対処してましたよ〜😌 料理も美味しいし、花嫁は美しいし、 お酒🍷も、少し頂き、楽しい... 続きをみる

寿の命😌

久しぶりの投稿は、 ちょっと、しみじみと。 先日の敬老の日、 兄から、 今朝、 叔父さんが亡くなったと。。。 電話がありました。 99歳でした。 関東に住んでたので、 ここ何十年も会うことは、なかったけど、 4年前、 いとこから、 なんでも鑑定団に出るから 観て〜 と、連絡がありました。 出張鑑定... 続きをみる

里山からの贈り物🍅

新潟の双子の妹から、 今年も夏野菜が届きました♬ いんげん、モロッコいんげん、トマト、オクラ、枝豆、きゅうり。 『　昨日、スーパーで、 いんげん、メッチャ高いから、 我慢して正解やったわ❣️ これだけあったら600円するわ〜🤔 枝豆、こんだけあったら、 いくらいくら💵・・・・・　🤔』 と、妹... 続きをみる

特別定額給付金💰の使い道が、決まりました😅

昨日の夜、2番目の兄より、久しぶりの電話📱 お父さんが危ないのか⁉️ はたまた、長兄、また入院か⁉️ ここ数年、電話があるたび、ビクビク😥 それでも、電話に出る時は、 「　はい。はーい🙋‍♀️ 」と、 陽気に出るのが、私流🤗 小心者の自分を切り捨てます❗️😅 ところが、 第一声が、いつも... 続きをみる

天才奥薗壽子氏は、やっぱり天才なのです🤔

ぬか漬けにハマり出したら、 毎日、お世話するのが楽しくなったけど、 水気が、気になってきた🙄 毎日取ってはいるものの・・・ 尊敬する奥薗壽子氏は、どうしてるんだろう🤔 ＃奥薗壽子 #ぬか漬けで 調べてみたら、 手入れしない糠床と出てきてた❗️ さすがズボラと、時短料理の天才❣️ 奥薗壽子様❤️... 続きをみる

またまた名古屋めし。今日は手羽先🐓です😋

愛知県に住んでいた頃、 仕事帰りに飲む🍺といえば、 風来坊とか、世界の山ちゃんとかが多く、 ビールに手羽先が定番でした❤️ 前にブログで書いてますが、東海地方に強い スーパー『　バロー　』様が 自転車で爆走すれば、 35分で行ける所にできたので、 昨日も、名古屋めし探しに行ってまいりました♬ 運... 続きをみる

西宮、やっぱりオシャレ〜😍

先日、 学生時代の友人とランチを食べに兵庫県西宮市 の阪急西宮ガーデンズへ。 廣東料理　水蓮月。 メインは何種類かから2品（帆立の黒豆ソース、麻婆春雨じゃがいも入り） お粥に、卵スープ、漬物、サラダ、 写真撮り忘れましたが、胡麻団子、杏仁豆腐？です。 もう少し量が欲しかったけど、お粥お代わりできた... 続きをみる

懐かしい名古屋の味🍝スパイシーな味。あんかけスパゲッティ。。ヨコイのソースで。

昨年の秋に大阪市の淡路にバローというスーパーができました。 キリスト病院の近く。 岐阜発祥のスーパーで、名古屋市にも何軒もある中部地方では、有名なスーパー。 懐かしいバローのパン🥐食べたいなぁーとは思ったものの、ちょっと遠いので行けずじまいでした😢 が、 年末、気分の良い暖かい日だったので、自... 続きをみる

カレーではございません♪(´ε｀ )

本日夕飯のサブメニュー。 もちろん天才奥薗壽子氏。 「さば缶とじゃが芋のピリ辛みそ煮」 ニンニクのすりおろしを入れてジャガイモと玉ねぎを煮、砂糖、味噌、豆板醤、さば缶を入れて煮詰める。 チョー簡単！！ ニンニクの風味、味噌の深み、サバ缶の旨味。ピリ辛の豆板醤で締まる。 絶妙ーーーーー！ 先生は、京... 続きをみる