天才奥薗壽子氏は、やっぱり天才なのです🤔
ぬか漬けにハマり出したら、
毎日、お世話するのが楽しくなったけど、
水気が、気になってきた🙄
毎日取ってはいるものの・・・
尊敬する奥薗壽子氏は、どうしてるんだろう🤔
#奥薗壽子 #ぬか漬けで
調べてみたら、
手入れしない糠床と出てきてた❗️
さすがズボラと、時短料理の天才❣️
奥薗壽子様❤️
水っぽくなったら、昆布入れるだって😅
奥薗壽子氏の料理は、昆布刻んでが多いので、
完璧な常備品。
何枚か入れてみた❣️
もちろん胡瓜ちゃん🥒も♬
昆布の旨味が、胡瓜にも♬
昆布は、程良い柔らかさで、絶品❣️
糠食べてみたら、昨日より旨い😋
日本酒🍶に合う❗️❗️
呑めないけどね😅
旦那曰くです😙
新しい糠は
自然派生協さんで、毎月玄米予約してるので、
象印の精米機さんで、ホカホカの糠を♬
ありがたいです😆
感謝です😆
愛知県の実家の隣は、精米所。
腐るほどの糠が・・・😆
毎日、学校行く時に、糠くせ〜😵
って言ってた😱
妹に糠投げてケンカしてた🙄
罰当たりなガキでした💦
まっ、大人にしかわからない美味しさだから、
しゃーない😙
糠さんありがとネ😘
明日は、ブロガーさん達の間で話題のソルティ
を買いに走ります🏃♀️🏃♂️🏃♀️💨
😆😆😆